Voyages autour du vin

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Voyages autour du vin

Œnotourisme : découvrez les meilleures destinations  

Vous êtes un grand amateur de vin et vous souhaiteriez découvrir de nouvelle destination ? Pourquoi ne pas entreprendre un voyage œnologique ? Découvrez ci-après 3 destinations œnologiques qui vous transporteront dans de magnifiques régions viticoles qui combleront à la fois vos papilles et vos yeux.

Voyage œnologique en Argentine

L’Argentine est l’un des premiers producteurs de vin sud-américain. Le vignoble argentin s’étend sur plus de 2 000 km le long de la cordillère des Andes. La province de Mendoza constitue l’une des plus grandes régions viticoles du pays. De ce fait, Mendoza est à absolument intégrer dans votre voyage en Argentine. Vous y trouverez près de 145 000 ha de vignoble soit près de 70 % de vignoble du pays. Les plantations, situées dans la cordillère des Andes, forment un cercle autour de la ville de Mendoza et se situent entre 800 et 1 200 mètres d’altitude.

Le principal cépage utilisé à Mendoza est le Malbec. Il se caractérise par des notes boisées et épicées. Si vous souhaitez goûter aux nombreux vins des producteurs locaux, ne manquez pas la fête des vendanges (début du mois de mars). Une escapade dans cette région est également l’occasion de profiter d’une nature et d’un paysage exceptionnel. En effet, les montagnes et les glaciers de cette région sont tout aussi fascinants que ses vignobles.

La Nappa Valley en Californie

Le pays de l’oncle Sam constitue aussi une destination oenologique idéale. La Nappa Valley en Californie est l’une des régions viticoles américaines les plus connues. Elle regroupe près de 250 vignobles qui vont du petit domaine familial aux grands noms. Bénéficiant d’un ensoleillement important, de champs vallonnés et d’un sol fertile, les vins produits par cette région s’invitent sur toutes les tables.

Lors de votre passage, ne manquez pas de visiter William Hill Estate Winery, un petit vignoble familial. Sur place, vous aurez une magnifique vue sur la vallée. Il vous sera également possible de vous balader sur la propriété et de déguster des vins de qualité grâce au sol riche et volcanique des lieux. Pour goûter à des vins qui sont produits suivant des traditions, rendez-vous dans le vignoble Scharamsberg Vineyards. Il est réputé pour ses vins pétillants. Le petit plus ? Il vous sera possible de visiter les caves à vins creusées en 1870.

L’Australie

Le pays du Kangourou produit également d’excellents vins très réputés. Le pays compte près de 2 000 exploitations et 65 régions viticoles. L’une des régions viticoles australiennes les plus réputées se trouve à une dizaine de kilomètres au nord de la ville d’Adélaïde. Il s’agit de la Barossa Valley. Pour bien commencer votre tour des vins australiens, il faudra vous rendre à Langmeil Winery, un des plus anciens vignobles du pays. Dégustez-y du vin rouge aux arômes de bois fraîchement coupé sur une table de pique-nique ou durant un déjeuner sur l’herbe. Continuez ensuite votre parcours sur l’île de Tasmanie qui est réputée pour la production de vin mousseux.

Vins australiens
Voyages autour du vin

3 endroits incontournables d’un séjour œnologique en Australie  

Outre ses somptueux paysages, sa faune remarquable et ses villes dynamiques, le territoire australien est également une destination de référence pour l’oenotourisme. Comptant pas moins de 60 régions viticoles, il fait partie des principaux producteurs de vin au monde. Les vins australiens sont réputés pour être de bonne qualité et variés. Pour vous aider à planifier votre séjour en Australie pour découvrir ses vins, voici 3 régions viticoles incontournables à visiter dans le pays.

La Yarra Valley, une région viticole à ne pas manquer lors d’un voyage en Australie

Située à environ une heure de route de Melbourne, la Yarra Valley est l’une des régions viticoles à explorer absolument au cours d’un voyage en Australie pour découvrir les vins australiens. Elle est considérée comme étant l’une des plus importantes régions produisant les meilleurs vins mousseux et Pinots noirs sur tout le territoire australien. Cependant, il est à noter qu’il n’existe pas de moyen de transport desservant la région de Yarra.

Pour vous y rendre, vous avez le choix entre participer à des excursions organisées ou recourir à une location de voiture. Outre la production de vins, la Yarra Valley est également connue pour sa gastronomie, ses festivals, ses paysages pittoresques ainsi que la remarquable faune australienne présente sur les lieux. Profitez donc de votre passage à Yarra Valley pour déguster ses bons vins et découvrir quelques-uns de ses attraits.

Hunter Valley, la plus ancienne région viticole d’Australie

C’est en vous rendant en Nouvelle-Galles que vous aurez l’opportunité de visiter la Hunter Valley qui est l’une des plus anciennes régions viticoles australiennes. Se trouvant à quelques kilomètres au nord de Sydney, elle compte parmi les principales régions productrices de vins du pays. Datant de la fin du XIXe siècle, elle est reconnue pour ses cépages chardonnay, sémillon et syrah.

La Hunter Valley possède une centaine d’établissements viticoles, lesquels sont répartis à travers les villages vignerons. Au cours de votre séjour œnologique en Australie, prenez le temps de faire des séances de dégustation au cœur des vignobles. Parmi les plus célèbres d’entre eux, on peut citer le domaine d’Audrey Wilkinson et la maison de Peterson. Cette dernière propose des vins mousseux produits selon la technique champenoise traditionnelle.

La Clare Valley, une des plus belles régions viticoles australiennes

Clare Valley est une région viticole australienne située au nord d’Adélaïde. Elle figure parmi les plus belles régions viticoles que l’on peut rencontrer en Australie du Sud. Clare Valley est localisée au milieu de magnifiques paysages et compte plus d’une trentaine de domaines viticoles. La vallée se démarque pour la qualité de son riesling. La région est d’ailleurs considérée comme étant la capitale du cépage blanc d’Australie.

La manière idéale de visiter Clare Valley lors de votre voyage oenologique en Australie est de parcourir les vignobles à pied ou à vélo. Par ailleurs, profitez de l’occasion pour découvrir les caves à vins ainsi que les autres attraits de la vallée, à l’instar des musées ou encore du vignoble de Sevenhill. C’était dans ce vignoble que les premières vignes de la région ont été plantées.